訂婚喜餅怎麼送?傳統六禮有哪些?訂婚喜餅注意事項一次看!

結婚訂婚喜餅該怎麼準備?對於訂婚傳統禮俗搞不清楚?本文為你統整文定禮俗的六禮、十二禮品項,告訴你男方女方該準備哪些聘禮,並說明喜餅的種類、喜餅的最佳發送時機,以及準備訂婚喜餅的禁忌與注意事項給你參考!
 
 

一、為什麼結婚要送喜餅?文定禮俗六禮、十二禮是哪些?

喜餅又稱「嫁女餅」或「囍餅」,傳統禮俗上是男方為表達對親事的重視,以及岳父母對老婆的養育之恩,在訂婚文定時贈送給女方的聘禮之一。

過去文定禮俗中,男方會準備完整的十二項大小聘禮至女方家中,女方也會在文定儀式後回送男方表達感謝。不過現代人對於許多禮俗逐漸從簡,十二禮也逐漸簡化為基本的六禮,以下就為大家整理出男女雙方基本的六禮及完整十二禮有哪些:

 
 
 

聘禮

男方

女方

1

盒餅、大餅

  • 盒餅:中西式喜餅自選

  • 大餅:中式大餅(日頭餅)

  • 盒餅:中西式喜餅自選

  • 大餅:中式大餅(日頭餅)

2

聘金、首飾

  • 金飾:整套的項鍊、耳環、戒指,由雙方家長配戴。

  • 聘金:分為大聘、小聘,現今禮俗通常會收小聘退大聘,以心意為重。

聘金金額不限,視男方經濟狀況而定

  • 金飾:岳母給男方整套的首飾

  • 聘金:分為大聘、小聘,現今禮俗通常會收小聘退大聘,以心意為重。

3

頭尾禮

  • 贈與女方衣物 6 件或 12 件

  • 現也可以寫上「頭尾禮」的紅包替代

  • 贈與男方衣物 6 件或 12 件

  • 男方襪子需送 2 雙

4

四色/六色

喜糖

  • 糖仔路(冬瓜糖、冰糖、桔餅、糖果、花生)、福圓

  • 糖仔路(冬瓜糖、冰糖、桔餅、糖果、花生)、福圓

5

米香餅

  • 中式小餅

  • 台語諧音「吃米香嫁好ㄤ」,意指嫁了好老公

  • 中式小餅

  • 台語諧音「吃米香嫁好ㄤ」,意指嫁了好老公

6

炮燭禮

  • 龍鳳喜燭、鞭炮、排香和組紙

  • 祈求祖先保佑新人

  • 可跟喜餅店購買「禮香炮燭禮盒」

  • 龍鳳喜燭、鞭炮、排香和組紙

  • 祈求祖先保佑新人

  • 可跟喜餅店購買「禮香炮燭禮盒」

7

完整十二禮

可增加後六項

  • 麵線:象徵白頭偕老

  • 木炭:象徵白頭偕老

8

  • 豬:豬腳、火腿也可以

  • 麥穀:象徵衣食無缺,放心將女兒嫁進男方

9

  • 雞鴨:象徵起家興業

  • 黑糖:象徵感情甜蜜

10

  • 喜花、罐頭:現多以燕窩、鮑魚替代

  • 緣錢、鉛線:象徵與婆家結緣,相處愉快

11

  • 酒:準備雙數以祭祖

  • 肚圍:用圍巾折成肚圍,裡面放紅包跟手帕,象徵鴻圖大展

12

  • 糯米、紅糖:給女方做湯圓,象徵團圓美滿,糯米也可以白米替代

  • 蓮蕉花、芋葉:象徵多子多孫,可以蓮藕和芋頭替代

 

 

二、訂婚喜餅記得準備這 2 種!

訂婚喜餅可分為「大聘禮」、「小聘禮」,也就是上表所說的「大餅」、「盒餅」(又稱小餅)。
 

  • 大聘禮:傳統中式大餅,又稱作日頭餅,象徵喜氣富貴的吉祥之意,在文定儀式上使用,是許多長輩會慎重看待的環節。
  • 小聘禮:盒餅又稱合婚餅,過去是一盒 6 塊的漢餅組成,現在多以西式喜餅取代。


除了在文定儀式男女雙方互相贈送之外,也會在訂婚或結婚時發送喜餅給親朋好友分享喜悅。

 

三、喜餅應該什麼時候送?

喜餅的發送時間主要依據禮俗儀式決定,以前會將訂婚和結婚宴客分開,現在多數人會選擇訂婚、結婚當天舉行,因此而有以下 3 個發送時機:

  • 訂婚之前:在確定良辰吉日後,女方家長通常會親自贈送喜帖和喜餅給親友們報喜,同時邀請親友們赴宴祝福。
  • 訂婚當天:到了訂婚當天,配合傳統文定儀式的獻餅祭祀環節,在訂婚儀式後由女方分送喜餅給親友們。
  • 結婚宴客:若是訂婚、結婚同一天的情況,會在親友於女方禮金桌收禮後發送喜餅。

 

四、準備喜餅有哪些禁忌和注意事項?

(一)喜餅數量避免單數
 

華人社會習慣以雙數討吉利,喜餅數量通常以 6、12 的倍數為主,雙數 4 因為與諧音「死」相似,要特別避開。
 

(二)女方回禮數量以 6、12 為主
 

男方贈送喜餅聘禮給女方分送親友後,女方也要回禮贈與男方,準備數量通常 6 - 12 盒不等,也可依照男方親友人數而定。
 

(三)新娘不要吃喜餅
 

長輩常會說「新娘不要吃自己的喜餅」,一說是吃了喜餅等於吃掉了自己的福氣,二是吃了男方喜餅的新娘不夠謙卑,嫁到婆家可能會不得人疼。

對傳統禮俗有忌諱但又想吃喜餅的新人,注意不要吃到祭拜祖先的喜餅就好。如果新娘對甜食的美味招架不住,建議可以在喜餅試吃階段多訂購幾間來嚐試。

 

五、試吃訂婚喜餅找金帛!

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