生日蛋糕22間熱門店家品項總整理!幫你挑選理想的生日蛋糕!

生日蛋糕是慶生的重要角色!市面上的生日蛋糕推薦品項眾多,到底哪一款適合我?本篇為大家整理了北中南共 22 家蛋糕店推薦品牌,以及他們各自熱門的蛋糕推薦品項,無論你想找台中或台北生日蛋糕通通都有!

 

 


目錄:

一、生日蛋糕好難選!蛋糕推薦買哪種?口味怎麼挑?

(一)生日蛋糕種類有哪些?

(二)生日蛋糕口味有哪些熱門選擇?

二、精選網路熱門Top 22個生日蛋糕推薦店家!

蛋糕店推薦1. 金帛手製生日蛋糕

蛋糕店推薦2. 亞尼克生日蛋糕

蛋糕店推薦3. 85度C生日蛋糕

蛋糕店推薦4. Lady M生日蛋糕

蛋糕店推薦5. 聖保羅生日蛋糕

蛋糕店推薦6. 不二緻果蛋糕

蛋糕店推薦7. 舒芙里生日蛋糕

蛋糕店推薦8. 紅葉生日蛋糕

蛋糕店推薦9. 法朋生日蛋糕

蛋糕店推薦10. 阿默生日蛋糕

蛋糕店推薦11. 糖村生日蛋糕

蛋糕店推薦12. 時甜生日蛋糕

蛋糕店推薦13. 耶里生日蛋糕

蛋糕店推薦14. 卡啡那生日蛋糕

蛋糕店推薦15. 巴特里生日蛋糕

蛋糕店推薦16. 諾貝爾生日蛋糕

蛋糕店推薦17. 彼內朵蛋糕

蛋糕店推薦18. 香帥蛋糕

蛋糕店推薦19. 起司公爵蛋糕

蛋糕店推薦20. 馬可先生生日蛋糕

蛋糕店推薦21. 凱莉小姐生日蛋糕

蛋糕店推薦22. la vie bonbon 生日蛋糕

三、想找台北生日蛋糕嗎?金帛手製給您精緻美味的甜點饗宴!


 

 

 

一、生日蛋糕好難選!蛋糕推薦買哪種?口味怎麼挑?

 

生日是一年一度的重要日子,無論是自己舉辦生日派對,還是想給好友或另一半生日驚喜,蛋糕都是不可或缺的重要角色!無論你是壽星還是親友,每到要選擇生日蛋糕時,是否也不知道該從何選起呢?我們就來為大家介紹各種蛋糕種類,讓你可以依照自己的情況選擇適合的蛋糕!

(一)生日蛋糕種類有哪些?

生日蛋糕種類有哪些?

 

制式蛋糕

現代人生活忙碌,有時不見得有空花時間跟蛋糕店來回溝通客製化蛋糕的設計細節,因此蛋糕店通常會推出固定蛋糕口味與款式。傳統常見的制式蛋糕有黑森林蛋糕、芋泥布丁蛋糕等,而許多蛋糕店也不再局限於傳統生日蛋糕口味,會推出自家獨特的產品與市場做出區隔,因此制式蛋糕也成了最熱門的蛋糕種類選擇。

  • 蛋糕推薦對象:各種慶生需求

 

客製化造型生日蛋糕

為了讓生日更符合壽星的風格,許多人會選擇客製化的造型生日蛋糕,風格較多變,像是高貴生日蛋糕適合慶祝女友或好姐妹的生日;卡通生日蛋糕適合幫小朋友慶生,不過客製化的蛋糕需要來回的溝通設計,須要花費較多的時間跟物料成本,因此蛋糕金額也會較高。

  • 蛋糕推薦對象:有充足預算的人、多人慶生派對

 

生日小蛋糕

有時候生日不見得會在當天慶祝,可能是朋友們各自與壽星單獨約出來吃飯,並表達祝福,這樣2人享用的情況,會建議購買分量較剛好的小尺寸生日蛋糕,不用擔心吃不完會浪費,又能傳達心意,即使是簡單過生日也仍然存在儀式感。

  • 蛋糕推薦對象:想簡單過生日者、情侶單獨慶生

 

(二)生日蛋糕口味有哪些熱門選擇?

每種生日蛋糕口味都有其獨特的風味和特點,每個人的口味喜好都不同,在慶生時當然還是以壽星的喜好為主要考量,如果想給壽星驚喜,卻又不知道他的喜好,或是想挑選大眾都能接受的口味,建議可以挑選以下常見的口味:

草莓生日蛋糕

 草莓生日蛋糕一直都是非常受歡迎的口味,草莓獨特的酸甜滋味適合各個年齡層和喜愛水果的人,是許多女孩子生日蛋糕口味的首選。

 抹茶生日蛋糕

抹茶是源自於日本的食材,甜中帶點苦澀的獨特風味非常吸引人,因此也造就了一群「抹茶控」粉絲。

巧克力生日蛋糕

說到巧克力,通常大家都會覺得很甜,不過現在市面上也出現了許多使用純可可製作的巧克力蛋糕,不僅不會過於甜膩,更保留了可可的風味。

芋頭生日蛋糕

說到生日蛋糕一定不難聯想到傳統的芋泥與布丁夾層的生日蛋糕吧!芋頭的口感滑順,因此常被用來製作成蛋糕餡料,適合喜歡傳統口味的人!

 

 

 

二、精選網路熱門Top 22個生日蛋糕推薦店家!

 

蛋糕店推薦1. 金帛手製生日蛋糕

蛋糕店推薦1. 金帛手製生日蛋糕

★推薦原因

金帛手製的生日蛋糕選用日本高級菓子專用麵粉、澳洲上白糖,口感非常細緻,與其他蛋糕最不同的是將生日蛋糕與塔派做結合,底部酥脆爽口的塔皮與上方綿密的蛋糕體,口感層次豐富,且設計上也一點也不馬虎,有簡約的蛋糕設計,也有精緻的捧花造型,好吃又好拍!

  • 金玫瑰麵粉:日本高級菓子專用粉,低蛋白質,口感輕柔。
  • 澳洲上白糖:顆粒細緻、質地濕潤,具有濃郁不膩口的香味。
  • 法芙娜白巧克力:新鮮牛乳融合天然香草的香氣, 為柔和。
  • 豐樂小農鮮乳:鮮乳坊小農直送,具有新鮮風味的高優質鮮乳。

★熱門產品

  • 捧花焦糖可可戚風塔
  • 荔枝葡萄乳酪塔

★店家資訊

  • 台中精誠旗艦店
    地址:台中市西區精誠五街14號
    電話:04-2327-4780
  • 台北信義新光三越A11櫃位
    地址:台北市信義區松壽路11號B2
    電話:02-2723-0327
  • 官網臉書專頁

金帛為生日留下美好回憶

 

蛋糕店推薦2. 亞尼克生日蛋糕

蛋糕店推薦2. 亞尼克生日蛋糕

(圖片來源:亞尼克臉書)

★推薦原因

亞尼克於2000年在萬里創立,是全台灣第1家以切片蛋糕為主的蛋糕店,最初是以北海道奶霜為主題開發的生乳捲受到顧客喜愛,後來也推出多款生日蛋糕,且德國黑森林與芋見箱緹兩款蛋糕曾為蘋果日報評比生日蛋糕推薦產品!

★熱門產品

  • 芋見箱緹
  • 盛夏果園
  • 德國黑森林

★店家資訊

  • 萬里創始店
    地址:新北市萬里區瑪鋉路127-5號
    電話:02-2492-6359
  • 全台共25家門市,詳情請見官網
  • 官網臉書專頁

 

蛋糕店推薦3. 85度C生日蛋糕

蛋糕店推薦3. 85度C生日蛋糕

(圖片來源:85度C臉書)

 ★推薦原因

85度C是大家都很熟悉的連鎖咖啡蛋糕店,不僅CP值高,品項也很豐富,有時會有買一送一或是生日優惠的活動,無論是母親節、父親節或是生日慶生,要臨時想找個平價的造型蛋糕,85度C會是很親民的選擇!

★熱門產品

  • 黑森林蛋糕
  • 經典提拉米蘇

★店家資訊

 

蛋糕店推薦4. Lady M生日蛋糕

蛋糕店推薦4. Lady M生日蛋糕

(圖片來源:Lady M官網)

★推薦原因

LADY M是來自美國紐約的知名蛋糕店,主打商品是千層蛋糕,進駐台灣時曾造成一時的轟動,還被譽為美國10大必吃蛋糕點之一,他們家的千層蛋糕由20多層的餅皮堆疊而成,一口咬下可以感受餅皮一層一層的口感,吃起來不會過於甜膩,口感輕盈,而且口味選擇眾多。

★熱門產品

  • 經典原味千層蛋糕
  • 伯爵茶千層蛋糕
  • 草莓海綿蛋糕

★店家資訊

  • 台北旗艦店
    地址:台北市大安區光復南路240巷26號1樓
  • 全台共6家門市,詳情請參考官網
  • 官網臉書專頁

 

蛋糕店推薦5. 聖保羅生日蛋糕

蛋糕店推薦5. 聖保羅生日蛋糕

(圖片來源:聖保羅官網)

★推薦原因

聖保羅是全台唯一榮獲2星級獎章殊榮的蛋糕品牌,不僅有美味的生日蛋糕,也有精心製作的和糕點,生日蛋糕共有水果、巧克力、可愛動物、冰淇淋與特選北海道鮮奶油5個系列,老少咸宜,不用擔心選不到喜歡的品項。

★熱門產品

  • 經典重芋
  • 水果布丁

★店家資訊

  • 微風北車門市
    地址:北市中正區北平西路3號1號櫃位 (南2門樓G01-5號)
    電話:02-2311-5818
  • 全台共16家門市,詳情請參考官網
  • 官網臉書專頁

 

蛋糕店推薦6. 不二緻果蛋糕

蛋糕店推薦6. 不二緻果蛋糕

(圖片來源:不二緻果官網)

★推薦原因

不二緻果其實就是高雄知名的不二家生日蛋糕,他們家最著名的就是芋頭產品,使用來自甲仙產地直送的新鮮芋頭,其中「真芋頭」蛋糕更是招牌必吃!可以吃到滿滿的芋泥餡,其中還包有一塊一塊的芋角,口感層次豐富,曾榮獲蘋果日報母親節蛋糕大賽總冠軍,是芋泥控不能錯過的品項!

★熱門產品

  • 真芋頭
  • 芋見千層
  • 芋泥布丁

★店家資訊

  • 美麗島中正本舖
    地址:高雄市新興區中正四路31號
    電話:07-2412727分機6   
  • 全台共6家門市,詳情請參考官網
  • 官網臉書專頁

 

蛋糕店推薦7. 舒芙里生日蛋糕

蛋糕店推薦7. 舒芙里生日蛋糕

(圖片來源:Foody吃貨網站

★推薦原因

舒芙里是來自台南的法式糕點店,以無麵粉、無奶油的細雪蛋糕聞名,蛋糕設計樸實無華,且為全手工製作,很適合長輩慶生使用,也很受到台南在地民眾喜愛,如果想要購買他們家的蛋糕,建議要提前預訂,現場不一定購買得到喔!

★熱門產品

  • 細雪蛋糕

★店家資訊

  • 實體門市
    地址:台南市東區東寧路201巷100號
    電話:06-2388562
  • 無官網或官方粉絲專頁

 

蛋糕店推薦8. 紅葉生日蛋糕

蛋糕店推薦8. 紅葉生日蛋糕

(圖片來源:紅葉蛋糕臉書)

★推薦原因

紅葉蛋糕是台北的老字號蛋糕店,說到傳統蛋糕,台北人幾乎都會馬上聯想到它!他們家的鮮奶油系列是熱銷品項,鮮奶油搭配單一口味的蛋糕體,味道單純,保留蛋糕最原本的味道,很推薦給喜歡鮮奶油或是傳統口味的人。

★熱門產品

  • 鮮奶油巧克力蛋糕
  • 鮮奶油橘子蛋糕
  • 黑森林蛋糕

★店家資訊

  • 仁愛總店
    地址:台北市大安區仁愛路三段26-5號
    電話:02-2701-1234
  • 共9家門市,詳情請參考官網
  • 官網臉書專頁

 

蛋糕店推薦9. 法朋生日蛋糕

蛋糕店推薦9. 法朋生日蛋糕

(圖片來源:法朋烘焙甜點坊臉書)

★推薦原因

為支持台灣農民,法朋甜點烘焙坊所使用的水果都是台灣農民所栽種,並且使用日本九州的熊本麵粉、北海道或九州無添加物的鮮奶油、屏東大武山農產雞蛋,以及法國產區認證的發酵奶油,材料選用非常講究,還會配合產季推出季節性產品。

★熱門產品

  • 費加洛鮮奶油蛋糕
  • 雨露茉莉蛋糕

★店家資訊

  • 實體門市
    地址:台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號
    電話:02-8978-8332
  • 官網臉書專頁

 

蛋糕店推薦10. 阿默生日蛋糕

蛋糕店推薦10. 阿默生日蛋糕

(圖片來源:阿默典藏蛋糕臉書)

★推薦原因

阿默蛋糕最初是以長條形蛋糕最廣為人知,後來陸續推出各種蛋糕品項,其中不能不提到他的義大利焦糖馬仕卡邦乳酪蛋糕,4層的糕體從上到下分別為焦糖、乳酪、杏仁脆餅跟巧克力蛋糕,口感層次豐富,如果喜歡重乳酪蛋糕的人,也可選擇另一款「澳洲醍醐蛋糕」。

★熱門產品

  • 義大利焦糖馬仕卡邦
  • 法國鄉村手作檸檬蛋糕
  • 澳洲醍醐蛋糕

 ★店家資訊

  • 萬華創始店
    地址:台北市萬華區艋舺大道184號1樓
    電話:02-2306-3752 
  • 雙北、桃園、新竹、台中、高雄、宜蘭皆有門市,詳情請參考官網
  • 官網臉書專頁

 

蛋糕店推薦11. 糖村生日蛋糕

蛋糕店推薦11. 糖村生日蛋糕

(圖片來源:糖村官網)

★推薦原因

糖村的蛋糕沒有負責的添加物,簡單的口味受到許多人喜愛。其中特別推薦夏威夷果仁慕斯蛋糕,是較少見的堅果口味,用烘烤過的果仁及香草慕絲做點綴,放冷凍庫吃口感會像冰淇淋蛋糕一般,滋味很特別。

★熱門產品

  • 夏威夷果仁慕斯蛋糕
  • 生乳波士頓派-提拉米蘇

★店家資訊

 

蛋糕店推薦12. 時甜生日蛋糕

蛋糕店推薦12. 時甜生日蛋糕

(圖片來源:時甜官網)

★推薦原因

時甜是網路上熱門的台北生日蛋糕店家,以減糖配方的手作蛋糕為名,戚風系列蛋糕很受顧客歡迎,在剛開幕時就吸引滿滿人潮,蛋糕設計以圓形為主,並在上方以水果、慕斯點綴成圓圈狀,口味選擇多,很適合有氣質、文青風格的女孩子。

★熱門產品

  • 綠葡萄伯爵茶戚風
  • 伯爵芋泥布丁戚風
  • 桂花白玉芝麻戚風

★店家資訊

  • 實體門市
    地址:板橋區倉後街18號
    電話:02-29657762
  • 官網臉書專頁

 

蛋糕店推薦13. 耶里生日蛋糕

蛋糕店推薦13. 耶里生日蛋糕

(圖片來源:耶里臉書)

★推薦原因

耶里的生日蛋糕選項眾多,造型簡單樸質,是老字號的且口碑不錯的台北生日蛋糕店,在眾多選項中,較推薦的是「蜜如妃」草莓蛋糕,是由卡士達鮮奶油搭配新鮮草莓夾心作成的千層派蛋糕,但是是季節限定口味,並非隨時供應,在冬天生日的壽星千萬別錯過了。

★熱門產品

  • 蜜如妃
  • 伯爵茶慕思

★店家資訊

  • 仁愛本店
    地址:北市仁愛路4段300巷22號
    電話:02-27052578
  • 官網臉書專頁

 

蛋糕店推薦14. 卡啡那生日蛋糕

蛋糕店推薦14. 卡啡那生日蛋糕

(圖片來源:卡啡那臉書)

★推薦原因

卡啡那是專門製作法式西點的蛋糕店,他們的蛋糕設計很有藝術感,顏色鮮豔大膽,有種尊貴高級的感覺,另外也很建議購買他們的小款法式西點蛋糕,份量不大,適合當作情侶約會慶生的蛋糕選擇,浪漫又美觀。

★熱門產品

  • 紫花
  • 紅花
  • 碧海 巧克力
  • 衫蘋 聖多諾黑

★店家資訊

  • 台北、台中、高雄、台南皆有門市,詳情請參考官網
  • 官網臉書專頁

 

蛋糕店推薦15. 巴特里生日蛋糕

蛋糕店推薦15. 巴特里生日蛋糕

(圖片來源:巴特里精緻烘焙臉書)

★推薦原因

巴特里的生日蛋糕有「經典蛋糕」和「造型蛋糕」兩個系列,造型蛋糕設計活潑可愛,很適合給個性外向、幽默風趣的壽星,其中也包含很多適合小朋友的款式,而且還有提供加價升級蛋糕內餡的服務,讓你能輕鬆挑到理想的蛋糕。

★熱門產品

  • 法典香檸
  • 雅莓娜
  • 錢錢抽抽樂造型蛋糕

★店家資訊

  • 巴特里奶油城堡
    地址:高雄市三民區同協路199號
    電話:07-3112277
  • 台中、高雄、台南、台東皆有門市,詳情請參考官網
  • 官網臉書專頁

 

蛋糕店推薦16. 諾貝爾生日蛋糕

蛋糕店推薦16. 諾貝爾生日蛋糕

(圖片來源:諾貝爾官網)

★推薦原因

說到諾貝爾,大家一定會馬上想到奶凍捲吧!但其實他們也有推出多款生日蛋糕唷!諾貝爾的生日蛋糕品項都是較傳統的口味,不過價格親民,品質穩定,是宜蘭地區民眾的生日蛋糕好選擇。

★熱門產品

  • 緹娜布朗
  • 繽紛樂園
  • 相芋

★店家資訊

  • 羅東門市
    地址:宜蘭縣羅東鎮公正路188號
    電話:03-9558389
  • 礁溪、蘇澳皆有門市,詳情請參考官網
  • 官網臉書專頁

 

蛋糕店推薦17. 彼內朵蛋糕

蛋糕店推薦17. 彼內朵蛋糕

(圖片來源:彼內朵臉書)

★推薦原因

彼內朵是來自日本名古的50年老店,生日蛋糕顏色都很柔和,且大多為季節限定,蛋糕皆使用北海道十勝牧場鮮奶油製作而成,吃起來很清爽,不會太過甜膩,是視覺味覺都很簡單純粹的生日蛋糕推薦品牌!

★熱門產品

  • 草莓甜心 ハニー
  • 栗秋 栗のケーキ
  • 水果千層

★店家資訊

  • 台北忠孝店
    地址:台北市大安區忠孝東路三段244號
    電話:02-27400101
  • 台北、新北、桃園、新竹皆有門市,詳情請參考官網
  • 官網臉書專頁

 

蛋糕店推薦18. 香帥蛋糕

蛋糕店推薦18. 香帥蛋糕

(圖片來源:香帥蛋糕臉書)

★推薦原因

香帥蛋糕是台北人氣芋頭蛋糕店,選用台中大甲溪畔的芋頭製作而成,許多芋頭愛好者會優先選擇他們家的芋泥戚風蛋糕,不過除了芋頭口味,香帥蛋糕的乳酪蛋糕也很好吃,而且有輕乳酪與重乳酪兩種選擇,喜歡簡單口味的人可以考慮!

★熱門產品

  • 手作芋泥戚風蛋糕
  • 芋冰磚蛋糕-夏季限定
  • 重乳酪蛋糕

★店家資訊

  • 實體門市
    地址:新北市汐止區汐萬路一段211巷26號1樓
    電話:02-26486558
  • 官網臉書專頁

 

蛋糕店推薦19. 起司公爵蛋糕

蛋糕店推薦19. 起司公爵蛋糕

(圖片來源:起司公爵官網)

★推薦原因

起司生日蛋糕推薦台北的起司公爵,許多人會擔心起司蛋糕吃起來會很膩,但他們家的蛋糕主打不加奶油、鮮奶油、澱粉、水,把製作過程單純化,不僅連續4年為金馬獎指定蛋糕品牌,還是國際上海時裝週指定甜點,另外還有推出星座系列蛋糕,表層圖樣非常可愛!

★熱門產品

  • 星座專屬生日蛋糕
  • 楓糖蔓越莓乳酪蛋糕
  • 純粹原味乳酪蛋糕

★店家資訊

  • 台北京站店
    地址:台北市大同區承德路一段1號B3
    電話:02-77565324分機301
  • 台北、台中、台南、高雄皆有門市,詳情請參考官網
  • 官網臉書專頁

 

蛋糕店推薦20. 馬可先生生日蛋糕

蛋糕店推薦20. 馬可先生生日蛋糕

(圖片來源:馬可先生臉書)

★推薦原因

馬可先生的蛋糕皆無反式氫化油脂,低油、低糖且無化學添加,是很健康的蛋糕選擇,除了圓形蛋糕,更推薦他們家的蛋糕捲,使用有機發芽濃豆漿製作,蛋糕質地細緻、綿密鬆軟,不會過於甜膩,可以吃到濃醇的豆漿香味。

★熱門產品

  • 燕麥豆漿蛋糕捲
  • 起士乳酪蛋糕

★店家資訊

 

蛋糕店推薦21. 凱莉小姐生日蛋糕

蛋糕店推薦21. 凱莉小姐生日蛋糕

(圖片來源:凱莉小姐臉書)

 ★推薦原因

最後生日蛋糕推薦台北的凱莉小姐,凱莉小姐的蛋糕採用日本進口歐牧鮮奶油、牧場直送安心蛋、當季新鮮水果等用心食材,講究自然清爽的層次感,多數品項都是水果組成的口味,是水果蛋糕界的好選擇。

★熱門產品

  • 綜合水果鮮奶油蛋糕
  • 水果輕乳酪蛋糕
  • 海鹽雙層乳酪蛋糕

★店家資訊

  • 臺北車站微風店
    地址:台北市中正區北平西路3號1樓
    電話:02-23140665
  • 台北、新北、新竹皆有門市,詳情請參考官網
  • 官網臉書專頁

 

蛋糕店推薦22. la vie bonbon 生日蛋糕

蛋糕店推薦22. la vie bonbon 生日蛋糕

(圖片來源:la vie bonbon官網)

★推薦原因

la vie bonbon的生日蛋糕造型非常華麗,令人眼睛為之一亮,是味覺和視覺的雙重饗宴,收到蛋糕的壽星肯定會非常驚艷!如果想要選擇一款華麗卻又不失美味的蛋糕,那麼la vie bonbon會是很好的選擇。

★熱門產品

  • 葡萄蛋糕
  • 草莓西洋梨珠寶盒
  • 原味哈密瓜蛋糕

★店家資訊

  • 中山林森店
    地址:台北市中山區林森北路644號
    電話:02-25865388
  • 官網臉書專頁

 

 

 

三、想找台北生日蛋糕嗎?金帛手製給您精緻美味的甜點饗宴!

生日蛋糕推薦台北金帛蛋糕

Kinber金帛手製成立於2014年,以天然食材製作的霜淇淋打響名號,後續推出各種口味雪糕捲、六吋塔、塔上生日蛋糕等,甚至彌月禮盒也有提供,並創作出山形的獨家餡料,產品深受許多甜點控們所喜愛。

品牌以「金帛」意涵象徵傳統貴重優雅文化的傳承,又以交疊起來如同「燈塔」的意象,期許每一份甜能如同燈塔一般,引領人們體驗臺灣這座島嶼的美麗文化,並透過視覺與味蕾的體驗,品味這塊土地獨有的美好生活。

六吋塔生日蛋糕

六吋塔生日蛋糕

法芙可可六吋塔:大人的成熟口味

入口時微苦的法芙娜巧克力,後韻是紅玉紅茶獨特的茶香回甘,搭配上榛果碎粒點綴增加口感,配上一杯拿鐵,堪稱紓壓絕配組合。

一抹相思白玉六吋塔:抹茶控絕不能錯過

滑順苦甘的抹茶生乳餡,搭配微甜的蜜漬紅豆點綴,以及藏在內餡裡面的QQ麻糬,口感層次超豐富,讓人忍不住一吃再吃!

 

塔上生日蛋糕

荔枝葡萄乳酪塔

荔枝葡萄乳酪塔

用淡雅茉莉花製成的淡綠色濃醇原味生乳餡點綴外觀的純白抹面,底部盛裝酥脆塔殼,內層清甜荔枝生乳餡,夾餡酸甜Q彈的葡萄果丁,口感層層交織,入口馥郁迷人,如同初戀般細緻甜美的味道!

  • 葡萄果丁:採用100%香甜可口的綠葡萄製成的果粒,果肉飽滿多汁,精工細作去皮去籽。
  • 荔枝果泥:精選飽滿鮮甜荔枝製作,水果含量高於90%,甜蜜風味、口感柔滑,是清涼解暑的美味代表。
  • 乳酪蛋糕:使用帕瑪森乳酪粉,散發淡淡乾果奶香,拌入麵團烘烤,香氣濃郁迷人。

 

捧花焦糖可可戚風塔

捧花焦糖可可戚風塔

結合塔皮與戚風蛋糕的獨特創作!戚風蛋糕細緻綿密,搭配塔皮酥脆爽口,夾層餡料細膩豐富捧花般的造型設計,是味蕾與視覺的完美饗宴!

 

紫芋

紫芋

夢幻紫芋生乳餡包覆自然樸實蛋糕體,香氣十足紮實綿密,蛋糕搭配小農紫薯濃郁香氣,整體香甜不膩口!

 

您也可以選擇:金帛手製雪糕捲

特點1:療癒內餡設計

金帛的雪糕捲是富有視覺藝術的甜點,製作工法細緻,中間山形設計由獨特內餡拼製,是豐富的味蕾饗宴,切開每一片都是療癒的畫面。

金帛手製雪糕捲

 

特點2:眾多口味選擇

  • 檸檬優格雪糕捲

百香果優格、檸檬優格,雙重內餡口味,山頂內餡為蜂蜜檸檬凍,搭配蜂蜜柚子生乳餡及檸檬蛋糕體,滑順不膩口。

檸檬優格雪糕捲

 

  • 在櫻花季的阿里山沏一壺茶雪糕捲

使用紅玉紅茶蛋糕體,及鐵觀音生乳餡兩款台茶製作而成的茶甜點,融入綜合莓果碎粒點綴,宛如山頂櫻花飄落。

在櫻花季的阿里山沏一壺茶雪糕捲

 

  • 抹茶莓果富士山雪糕捲 ​​

​​​嚴選宇治小山園抹茶製成的生乳餡及蛋糕體,搭配綜合莓果內餡,品味高級,猶如大片粉紅櫻花綻放。

抹茶莓果富士山雪糕捲

 

  • 紅玉莓果巧克力雪糕捲

法芙娜巧克力蛋糕體香氣撲鼻,原味生乳餡、日月潭紅玉慕斯以及綜合莓果生乳餡,酸甜層層堆疊,完美平衡讓人一口接著一口!

紅玉莓果巧克力雪糕捲

 

金帛手製還會不時推出季節限定口味,每款內餡皆獨特研發,有別於市面上常見口味的雪糕捲!

特點3:獨特雙重吃法

  • 冷凍吃:生乳蛋糕捲都是建議以冷凍保存,直接從冰箱冷凍拿出來,不須退冰就可以直接吃。口感紮實,冰心細緻濃郁,就像是在吃頂級冰淇淋蛋糕,順口又清涼。
  • 微凍吃:退凍15~20分鐘後吃,蛋糕會比較溼潤滑順,內餡會較鬆軟一些,整體吃起來的層次感也較為豐富。

 

金帛為生日留下美好回憶