訂婚喜餅數量怕算錯?3個方向教你避開喜餅數量禁忌!

結婚訂婚喜餅數量該準備多少?訂婚傳統禮俗有哪些?本文將教你如何估算喜餅數量,告訴你男方女方該準備哪些聘禮,文定禮俗的六禮、十二禮品項,並說明喜餅的種類、喜餅的最佳發送時機,以及準備訂婚喜餅的禁忌與注意事項給你參考,讓你安心準備訂婚喜餅!

 

一、喜餅數量怎麼抓?

婚禮小物示意圖

搞定了宴客儀式的安排,決定好喜餅的種類和口味,最後喜餅數量該怎麼抓才好呢?訂婚喜餅根據儀式所需,可以 3 個方向去預估數量:

預估方向說明內容建議數量/做法
文定儀式男方準備聘禮、女方準備回禮,需確認文定當天儀式所需數量,避免出錯女方回禮約 6~12 盒,視男方親友人數彈性調整
婚宴人數喜帖數量大致對應喜餅數量,如同事眾多不克參加,可依組織人數抓數1 張喜帖=1 盒喜餅,可額外準備 1~2 盒作為備用
額外補充數量為應對臨時狀況:如臨時來賓、代包紅包者、漏寄等,提前準備避免尷尬建議預留約 10 盒,可請店家協助保留額外數量以備事後寄送使用

 

撇除宴客人數的差異,喜餅數量包含男女雙方的聘禮、婚宴備用的數量等,最少會需要準備 30 盒以上。最後實際總數也建議大家盡量以雙數下訂,象徵新人幸福甜蜜成雙成對,避免單數和 4 字頭結尾,比較不吉利的數字。

 

二、訂婚喜餅記得準備這 2 種!

訂婚喜餅可分為「大聘禮」、「小聘禮」,也就是上表所說的「大餅」、「盒餅」(又稱小餅)。
 

  • 大聘禮:傳統中式大餅,又稱作日頭餅,象徵喜氣富貴的吉祥之意,在文定儀式上使用,是許多長輩會慎重看待的環節。
  • 小聘禮:盒餅又稱合婚餅,過去是一盒 6 塊的漢餅組成,現在多以西式喜餅取代。


除了在文定儀式男女雙方互相贈送之外,也會在訂婚或結婚時發送喜餅給親朋好友分享喜悅。

 

三、準備喜餅有哪些禁忌和注意事項?

(一)喜餅數量避免單數

華人社會習慣以雙數討吉利,喜餅數量通常以 6、12 的倍數為主,雙數 4 因為與諧音「死」相似,要特別避開。
 

(二)女方回禮數量以 6、12 為主

男方贈送喜餅聘禮給女方分送親友後,女方也要回禮贈與男方,準備數量通常 6 - 12 盒不等,也可依照男方親友人數而定。

 

(三)新娘不要吃喜餅

長輩常會說「新娘不要吃自己的喜餅」,一說是吃了喜餅等於吃掉了自己的福氣,二是吃了男方喜餅的新娘不夠謙卑,嫁到婆家可能會不得人疼。

對傳統禮俗有忌諱但又想吃喜餅的新人,注意不要吃到祭拜祖先的喜餅就好。如果新娘對甜食的美味招架不住,建議可以在喜餅試吃階段多訂購幾間來嚐試。

 

四、喜餅要多久前開始準備?

考量到手工喜餅需要一定製作時程,通常會建議新人們在婚期的前 6 個月就可以開始挑選、試吃喜餅,盡量在婚期前 3 個月內確定好喜餅數量,越早下訂充足數量越保險。

金帛手製喜餅

(圖片來源:金帛手製)

 

五、喜餅何時收貨與何時發送比較好?

喜餅不是越快拿到越好,還要考量喜餅的「保存期限」,尤其中式大餅、手工喜餅這類的保存期限較短,建議可以將「發餅日」事先告訴喜餅店家,確保宴客當天不會因為數量不足或喜餅過期而手忙腳亂。

時間節點該做的事
婚禮前 2~3 個月✅ 確認喜餅款式與內容物
✅ 告知店家預計的「發餅日」
✅ 最終確認喜餅「訂購數量」
婚禮前 2~3 週✅ 確認喜餅「配送方式」
✅ 與喜餅店家確認「實際出貨日與到貨日」
婚禮前 1~2 週✅ 若配送至場地,確認婚宴場是否可代收與存放
發餅日前 1~2 天✅ 喜餅配送到家/婚宴場地
✅ 再次確認保存環境與保存期限,避免餅乾變質
發餅當日✅ 喜餅新鮮發送給親友,開心又有面子!

 

而喜餅的發送時間主要依據禮俗儀式決定,以前會將訂婚和結婚宴客分開,現在多數人會選擇訂婚、結婚當天舉行,因此而有以下 3 個發送時機:

時機喜餅贈送方式與目的
訂婚之前女方家長在確定良辰吉日後,會親自送出喜帖與喜餅給親友,作為報喜與邀請赴宴之用。
訂婚當天配合文定儀式中的獻餅祭祀,儀式結束後由女方分送喜餅給到場親友,象徵分享喜悅與傳統禮俗。
結婚宴客若訂婚與結婚同天舉辦,則通常會在女方禮金桌收禮後,由現場發送喜餅給親友,表達感謝與祝福。

 

六、結婚訂婚喜餅配送,這 3 件事要特別注意!

注意事項說明內容建議做法與提醒
取貨方式自取或宅配需提前安排好流程。自取者應確認車輛空間是否足夠;宅配則需通知親友收件時間以便簽收。✅ 若自取,建議使用 SUV/廂型車裝載
✅ 宅配前通知收件人日期與時間
配送地址若送至婚宴場地,需確認餐廳是否提供代收服務及寄放空間,並提供詳細聯絡人資料以利宅配聯繫。✅ 向餐廳確認能否代收與放置
✅ 提供詳細地址+廳別+聯絡人電話給喜餅店家
付款方式下訂前應了解訂金金額、付款方式與追加政策,避免事後有爭議。✅ 確認訂金金額與付款方式(現金/轉帳)
✅ 詢問是否能追加數量,彈性調整應對突發狀況

 

七、傳統文定禮俗六禮、十二禮是哪些?

過去文定禮俗中,男方會準備完整的十二項大小聘禮至女方家中,女方也會在文定儀式後回送男方表達感謝。不過現代人對於許多禮俗逐漸從簡,十二禮也逐漸簡化為基本的六禮,以下就為大家整理出男女雙方基本的六禮及完整十二禮有哪些:

 

聘禮

男方

女方

1

盒餅、大餅

  • 盒餅:中西式喜餅自選

  • 大餅:中式大餅(日頭餅)

  • 盒餅:中西式喜餅自選

  • 大餅:中式大餅(日頭餅)

2

聘金、首飾

  • 金飾:整套的項鍊、耳環、戒指,由雙方家長配戴。

  • 聘金:分為大聘、小聘,現今禮俗通常會收小聘退大聘,以心意為重。

聘金金額不限,視男方經濟狀況而定

  • 金飾:岳母給男方整套的首飾

  • 聘金:分為大聘、小聘,現今禮俗通常會收小聘退大聘,以心意為重。

3

頭尾禮

  • 贈與女方衣物 6 件或 12 件

  • 現也可以寫上「頭尾禮」的紅包替代

  • 贈與男方衣物 6 件或 12 件

  • 男方襪子需送 2 雙

4

四色六色

喜糖

  • 糖仔路(冬瓜糖、冰糖、桔餅、糖果、花生)、福圓

  • 糖仔路(冬瓜糖、冰糖、桔餅、糖果、花生)、福圓

5

米香餅

  • 中式小餅

  • 台語諧音「吃米香嫁好ㄤ」,意指嫁了好老公

  • 中式小餅

  • 台語諧音「吃米香嫁好ㄤ」,意指嫁了好老公

6

炮燭禮

  • 龍鳳喜燭、鞭炮、排香和組紙

  • 祈求祖先保佑新人

  • 可跟喜餅店購買「禮香炮燭禮盒

  • 龍鳳喜燭、鞭炮、排香和組紙

  • 祈求祖先保佑新人

  • 可跟喜餅店購買「禮香炮燭禮盒

7

完整十二禮

可增加後六項

  • 麵線:象徵白頭偕老

  • 木炭:象徵白頭偕老

8

  • 豬:豬腳、火腿也可以

  • 麥穀:象徵衣食無缺,放心將女兒嫁進男方

9

  • 雞鴨:象徵起家興業

  • 黑糖:象徵感情甜蜜

10

  • 喜花、罐頭:現多以燕窩、鮑魚替代

  • 緣錢、鉛線:象徵與婆家結緣,相處愉快

11

  • 酒:準備雙數以祭祖

  • 肚圍:用圍巾折成肚圍,裡面放紅包跟手帕,象徵鴻圖大展

12

  • 糯米、紅糖:給女方做湯圓,象徵團圓美滿,糯米也可以白米替代

  • 蓮蕉花、芋葉:象徵多子多孫,可以蓮藕和芋頭替代

 

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金帛手製喜餅

★內容物:

  • 抹茶曲奇 (96g) 
  • 可可曲奇 (96g)  
  • 愛心果醬 (60g)
  • 騎士盾牌 (32g) 
  • 新郎原味奶油餅乾 (60g)
  • 新娘原味奶油餅乾 (60g)

 

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